Alkohol
Wikipedia(e)tik
Kimikan alkohola hidrokarburo aseari, edo kobalenteki lotutako hidrogenozko atomo baten ordez talde hidroxilo (-OH) bat duen alkanoari esaten zaio.
Alkoholak primarioak, sekundarioak edo tertziarioak izan daitezke.
Hizkera arruntean, alkoholaz hitz egiten denean alkoholdun edariei buruz egiten da. Edari horiek etanola dute.
