Amilosa
Identifikadoreak | |
---|---|
CAS zenbakia | 9005-82-7 |
ChemSpider | NA |
UNII | 7TDQ74Y18L |
ChEBI | CHEBI:28102 |
Propietateak | |
Formula molekularra | aldakorra |
Masa molarra | aldakorra |
Itxura | hauts zuria |
Arriskuak | |
NFPA 704 | |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
Txantiloi:Chembox Footer/trackingTxantiloi:Short description
Amilosa α-D-glukosa unitatez egindako polimeroa da. Almidoi alearen osagaia da, iodoaz kolore urdina hartzen duena.[1]
Polisakarido hau almidoiaren bi osagaietako bat da, estrukturaren %20-30a osatzen dena. Beste %70–80a amilopektina da.[2]
Erreferentziak
Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |