Arroz
Wikipedia(e)tik
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Gizona arroz landaketa batean lanean
|
||||||||||||
| Sailkapen zientifikoa | ||||||||||||
|
Arroza (Oryza sativa) Poaceae familiako landare bat da, bere laborantzak Asiako dietaren oinarria eskaintzen du. Bere elikagarri nagusiak karbohidratoak dira, proteina batzuk (%7), eta egoera naturalean, bitamina eta mineral ugari, nahiz eta fintze eta garbiketa prozesuetan zati gehiena galdu egiten den.
| Zerealak eta sasizerealak | ||
|---|---|---|
|
Amarantoa - Arroza - Arroz basatia - Artatxikia - Artoa - Artobeltza - Basartoa - Espelta - Fonioa - Garagarra - Garia - Kañiwa - Kinoa - Oloa - Tefa - Tritikalea - Zekalea |
||
