Axoa

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu
Axoa
Axoa.jpg
Eskualdea  Lapurdi
Osagaiak haragia, espeziak, piperrak eta tipulak

Axoa Lapurdiko jaki tradizionala da. Baserri-plater hau, azoka egunetan zerbitzatu ohi zutena, erraza da: txahal edo idizko gisatua besterik ez, espeziak, piperrak eta tipulak dituena.

Ezpeletan bihurtu zen ezaguna, bertako sukaldari batek (alkatea ere bazena) kartan sartu eta bidaiari eta kazetarien artean zabaldu zuen[1]. Axoa Irulegiko arnoarekin bat egiten du.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo loturak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Kultura Artikulu hau kulturari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.