Endokarpo

Fruitu bat diagrama:
1: endokarpoa
2: hazia
3: mesokarpoa
4: epikarpoa

Drupan endokarpoa hezurra da.

Endokarpoa fruituetan, perikarpoaren barneko geruza da, karpeloen barne-epidermisetik eratua eta normalean gogorra edo hezurtua.

Baian, adibidez mahatsa, tomatean edo bananan endokarpoa oso mamitsu da. Drupan, adibidez arbendolan gerezian edo oliban endokarpoa gogor da (hezurra). Pomoan, adibidez sagarra eta madarian endokarpoa koriazeo da.