Eskortzonera

Wikipedia(e)tik
Hona jo: nabigazioa, Bilatu


Eskortzonera
Sailkapen zientifikoa e
Erreinua: Plantae
Kladoa: Angiospermae
Kladoa: Eudicotyledoneae
Kladoa: Asteridae
Ordena: Asterales
Familia: Asteraceae
Generoa: Scorzonera
Espeziea: Scorzonera hispanica
L.

Eskortzonera (Scorzonera hispanica) Asteraceae familiako, Scorzonera generoko, landare belarkara da. Sustraia jateko landatzen da. Landare bizikorra, lore horia baina bere zurtoina beltza da.

Ez da nahastu behar Tragopon porrifolius(salsifia)

Balio nutritiboa[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Balio energetikoa kcal / 289 kJ
Gluzidoak 12,5 g
Proteinak 1,5 g
Lipidoak 0,5 g
C bitamina 5 mg
B1 bitamina 0,05 mg
B2 bitamina 0,02 mg
Potasio 400 mg
Kaltzio 60 mg
Burdina 1,5 mg

Irudiak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • Berdonces i Serra Gran Enciclopedia de las plantas medicinales Editorial TIKAL
  • Pius Font i Quer Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado Barcelona: Editorial Labor S.A.
  • Pamplona Roger Enciclopedia de las Plantas Medicinales

Kanpo loturak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Eskortzonera Aldatu lotura Wikidatan
Wikispezieetan informazioa gehiago aurki dezakezu: Scorzonera hispanica