Pestiño

Pestiño edo borrachuelo Espainiako eskualde zenbaitetan, bereziki Andaluzian, Eguberrietan eta Aste Santuan prestatzen den oreki gozo mota bat da, irina, ardo zuri, olio eta anisetez prestaturiko ore mehe bat zati txikitan tolestuz eta oliotan frijituz sukaldatu eta ondoren eztiz estaltzen dena.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.