Ardo gorri

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Ardo gorria kopa batean

Ardo gorria ardo beltz mota da, baina kolorez argiagoa dena. Ardo beltz guztiak lortzeko azala eta mamia batera hartzitzen dira[1], baina gorri ez du hainbeste kolorerik.

Hori lortzeko hiru teknika nagusi daude: patsekin, zuku ateratze edo (saignée) eta nahasketaren bidez.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Ardo gorri Aldatu lotura Wikidatan


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.