Azido miristiko

Wikipedia, Entziklopedia askea
Azido miristiko
Myristinsäure Skelett.svg
Formula kimikoaC14H28O2
SMILES kanonikoa2D eredua
InChl3D eredua
Osatutaoxigeno eta karbono
EponimoaMiristika
Ezaugarriak
Dentsitatea
0,8622 g/cm³
Fusio-puntua55 °C
Irakite-puntua326,2 °C
Masa molekularra228,209 Da
Erabilera
ElkarrekintzaFree fatty acid receptor 1 (en) Itzuli eta Free fatty acid receptor 4 (en) Itzuli
Arriskuak
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
2
0
Identifikatzaileak
InChlKeyTUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia544-63-8
ChemSpider10539
PubChem11005
Reaxys508624
Gmelin28875
ChEBI242115
ChEMBLCHEMBL111077
ZVG493248
EC zenbakia208-875-2
ECHA100.008.069
CosIng35442
MeSHD019814
RxNorm1356758
Human Metabolome DatabaseHMDB0000806
KNApSAcKC00001228
UNII0I3V7S25AW
KEGGC06424
PDB LigandMYR

Azido miristikoa edo Azido tetradekanoikoa kate ertaineko gantz-azido ase bat da, formula duena. Hamalau karbono ditu (14:0).

Mintzeko proteina integralak izango direnei itsasten zaie Golgi aparatuan eta proteina miristoilatuak bihurtzen dira. Hau ezinbestekoa da zelula mintzean behar duten tokian kokatu daitezen[1].

Jatorria[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Intxaur muskatuaren (Myristica fragrans) koipetan %75a azido miristikoa da eta hortik datorkio izena. Palma eta koko-oliotan ere ugaria da. Giza esnetan lipidoen %8,6a hartzen du, behietan %8eta 14 artean[2]. Lyon Playfair indietako britainiarrak aurkitu zuen 1841 urtean[3].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. «Las proteínas van donde deben gracias a un proceso simple» www.madrimasd.org (Noiz kontsultatua: 2020-01-16).
  2. (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001-01-01). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685. ISSN 1365-3075. (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).
  3. (Ingelesez) Playfair, Lyon. (1841-02). «XX. On a new fat acid in the butter of nutmegs» The London, Edinburgh, and Dublin Philosophical Magazine and Journal of Science 18 (115): 102–113. doi:10.1080/14786444108650255. ISSN 1941-5966. (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]