Azkenburuko ardo

Wikipedia, Entziklopedia askea
Vin Santo almendrazko biscuitekin.

Postreko ardoak deritzenak, zenbait postre laguntzeko egokia den zapore gozo bat duten ardoak dira. Lurralde anglosaxoietan pudding ardo izena jasotzen dute, eta bereziki Australian stickie (likatsuak) deritze, gozoegiak izan baitaitezke. Ezagunenetako batzuk Sauterne, Tokaji Aszu eta Malagako ardoa dira. Euren izena gora-behera, horietako batzuk eurak bakarrik edaten dira jatordu baten amaieran.

Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Horietakoren batzuk Pedro Ximénez, moskatel eta beste hainbat mahats motarekin egiten dira.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]