Benedict arrautzak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Benedict arrautzak
Gosari, plater eta Tosta
Eggs Benedict2.jpg
Osagaiakarrautza
ogia
Osagaiakarrautza, Herbeherear saltsa, arrautza eta ogia
Historia
JatorriaAmeriketako Estatu Batuak eta Frantzia

Benedict arrautzak (ingelesez, Eggs Benedict) osagai hauek dituen platerra da: ingeles muffin baten bi erdi, ogi txigortua, edo beste ogi mota batzuk, normalean urdaiazpiko egosiarekin, hirugiharrarekin edo pastramirekin, ur irakinetan egindako arrautzekin eta herbeherear saltsa ezagunarekin estalita.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]