Roquefort (gazta): berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orrialde berria: {{Gazta infotaula | izena = Roquefort | irudi = 260px | beste izendapenak = | herrialdea = {{FRA|1}} | eskualdea = ... |
No edit summary |
||
| 27. lerroa: | 27. lerroa: | ||
{{Frantziako gazten aurkibidea}} |
{{Frantziako gazten aurkibidea}} |
||
[[Kategoria:Frantziako gaztak]] |
[[Kategoria:Frantziako gaztak]][[Kategoria:Gazta urdinak]] |
||
[[af:Roquefort]] |
[[af:Roquefort]] |
||
15:54, 20 urria 2009ko berrikusketa
| Roquefort | |
|---|---|
 | |
| Jatorrizko herrialdea | Txantiloi:FRA |
| Hiria | Roquefort-sur-Soulzon |
| Esnearen jatorria | Ardia |
| Pasteurizatua | Ez |
| Egitura | Gazta urdina |
| Gantz materia | %45a |
| Pisua | 2,5 kg |
| Zahartze denbora | 3 hilabete |
| Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena 1925 |
Roquefort Frantziako Aveyron departamentuko Causses eskualdekoa den ardi esnez eginiriko gazta urdina da. Bere Jatorrizko Izendapena 1925an lortu zuen, 1979an AOC erakundeak onartu eta 1996an AOPa lortu zuen.
Kanpo loturak
 |
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Roquefort (gazta) |
