Edukira joan

«B2 bitamina»: berrikuspenen arteko aldeak

141 bytes added ,  Duela 12 urte
ez dago edizio laburpenik
No edit summary
No edit summary
'''B2 bitamina''' edo '''erriboflabina''' kolore horidun [[bitamina]] hidrosolugarria da. Bere egituran [[isoaloxazina]] eraztun konplexu bati [[erribitol]] talde bat lotzen zaio, [[erribosa]]tik eratorritako [[alkohol]] bat.
 
Gehienetan, erriboflabina FAD edoeta FMN koentzimak[[koentzima|koentzimen]] osatuazosaketan dagoparte (koentzimahartzen flabinikoak)du. Honela, [[arnasketa zelular]]rarekin zerikusia duten prozesu entzimatikoetan hartzen du parte, hala nola [[Krebs zikloa]]n, [[arnas katea]]n eta lipidoen [[beta oxidazio]]an.
 
B2 bitamina beharrezkoa da azalak bere osotasuna mantendu dezan, mukosen mantenurako, eta baita begiko kornea oxigenatzeko ere. Dietan zenbat eta kaloria gehiago jaso, orduan eta B2 bitamina gehiago beharko du organismoak.
 
Iturburu nagusiak [[haragi]]ak, [[esne]]a eta [[esneki]]ak, [[zereal]]ak, [[legami]]ak eta [[barazki]] berdeak dira. Beharrizanak asetzeko, haurrek eguneanegunero 1,51-1,4 mgmgr. hartubitarteko beharkokopurua lituzkete,hartu etabehar helduekda; aldizhaurdunaldian 1.7eta edoskitzean mggehiago. Esan beharra dago, behar baino erriboflabina gehiago hartuz gero, soberakina [[iraitz aparatu]]aren bidez kanporatzen dela, organismoak ezpaitu metatzen.
 
Bitamina honen gabeziak begietako, ahoko eta azaleko arazoak sortzen ditu, zikatrizazio prozesuak mantsotu eta nekeaanemia sortu. Gabeziaren arrazoiak hainbat izan daitezke, hala nola, elikadura ez orekatua, [[alkoholismo]] kronikoa, [[diabete]]a, [[hipertiroidismo]]a, ariketa fisiko gehiegi egitea, sukarraldi luzea, estresa[[estres]]a, gehiegizko beroa, zenbait [[droga]] kontsumitzea edo [[edoskitze]] artifiziala.
 
[[Europar Batasun]]ak onartutako elikagaien gehiarriengehigarrien artean dago eta E-101 kodea du. Gehigarri moduan erabiltzen da zerealetan, pastetan, saltsetan, fruta-zukuetan, e.a.
{{zirriborro}}
 
11.409

edits