Entsalada: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t r2.5.2) (robota Aldatua: ar:سلطة |
t r2.7.1) (robota Erantsia: an:Apanyizo |
||
| 18. lerroa: | 18. lerroa: | ||
[[Kategoria:Gastronomia]] |
[[Kategoria:Gastronomia]] |
||
[[an:Apanyizo]] |
|||
[[ar:سلطة]] |
[[ar:سلطة]] |
||
[[arc:ܙܠܛܐ]] |
[[arc:ܙܠܛܐ]] |
||
15:28, 7 abuztua 2011ko berrikusketa
Entsalada edo gatzozpindua oro har hotzik jaten diren jaki gordin edo prestatuak da, gehienetan oinarrian barazki hostoak dituena.
Ongarriren batez apailatzen dira entsaladak: koiperen bat, gatza eta azidoaren bat (ozpina, limoi-zukua eta abar.)
Entsalada-motak
- Sinpleak: Elementu bakar batek edo bik osatuak. Ohikoenak, uraza, tomatea, berroak, azenarioak eta abar.
- Nahasiak: Batzuek izen propioa dute (Waldorf, Niçoise, Escalivada)
- Entsaladillak: Prestakin hauen oinarri elementu irindunen bat izaten da (patata, azenarioa...). Kontserbako arrainak edo itsaskiak ere nahas dakizkieke.
- Epelak: Prestaturiko osagaien edo salteatu prestatutakoen nahasketaz egiten da, nahiz eta ongarritzat entsaladetako osagai arruntak izan.
Ikus, gainera
 |
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Entsalada |