Entsalada: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t r2.7.1) (robota Erantsia: gl:Ensalada |
t r2.7.2+) (robota Erantsia: ro:Salată (mâncare) |
||
| 52. lerroa: | 52. lerroa: | ||
[[pt:Salada]] |
[[pt:Salada]] |
||
[[qu:Yuyupa]] |
[[qu:Yuyupa]] |
||
[[ro:Salată (mâncare)]] |
|||
[[ru:Салат (блюдо)]] |
[[ru:Салат (блюдо)]] |
||
[[simple:Salad]] |
[[simple:Salad]] |
||
02:48, 19 martxoa 2012ko berrikusketa
Entsalada edo gatzozpindua oro har hotzik jaten diren jaki gordin edo prestatuak da, gehienetan oinarrian barazki hostoak dituena.
Ongarriren batez apailatzen dira entsaladak: koiperen bat, gatza eta azidoaren bat (ozpina, limoi-zukua eta abar.)
Entsalada-motak
- Sinpleak: Elementu bakar batek edo bik osatuak. Ohikoenak, uraza, tomatea, berroak, azenarioak eta abar.
- Nahasiak: Batzuek izen propioa dute (Waldorf, Niçoise, Escalivada)
- Entsaladillak: Prestakin hauen oinarri elementu irindunen bat izaten da (patata, azenarioa...). Kontserbako arrainak edo itsaskiak ere nahas dakizkieke.
- Epelak: Prestaturiko osagaien edo salteatu prestatutakoen nahasketaz egiten da, nahiz eta ongarritzat entsaladetako osagai arruntak izan.
Ikus, gainera
 |
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Entsalada |