Roquefort (gazta): berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Robota: Testu aldaketa automatikoa (-\{\{[Cc]ommons[ck]at\|(.*)\}\} +{{commonskat}}) |
|||
| 30. lerroa: | 30. lerroa: | ||
[[Kategoria:Gazta urdinak]] |
[[Kategoria:Gazta urdinak]] |
||
[[Kategoria:Jatorrizko Izendapenak]] |
[[Kategoria:Jatorrizko Izendapenak]] |
||
[[Kategoria:Ardi esnedun gaztak]] |
|||
[[ja:ロックフォール]] |
[[ja:ロックフォール]] |
||
09:38, 9 iraila 2014ko berrikusketa
| Roquefort | |
|---|---|
 | |
| Jatorrizko herrialdea | Txantiloi:FRA |
| Hiria | Roquefort-sur-Soulzon |
| Esnearen jatorria | Ardia |
| Pasteurizatua | Ez |
| Egitura | Gazta urdina |
| Gantz materia | %45a |
| Pisua | 2,5 kg |
| Zahartze denbora | 3 hilabete |
| Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena 1925 |
Roquefort Frantziako Aveyron departamenduko Causses eskualdekoa den ardi esnez eginiriko gazta urdina da. Bere Jatorrizko Izendapena 1925an lortu zuen, 1979an AOC erakundeak onartu eta 1996an AOPa lortu zuen.
Kanpo loturak
 |
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Roquefort (gazta)  |
