Horseshoe ogitartekoa: berrikuspenen arteko aldeak
irudia gehitu |
No edit summary |
||
| 1. lerroa: | 1. lerroa: | ||
[[Fitxategi:RealHorseshoesandwich.jpg|287x287px|thumb|Horseshoe ogitarteko bat.]] |
[[Fitxategi:RealHorseshoesandwich.jpg|287x287px|thumb|Horseshoe ogitarteko bat.]] |
||
'''''Horseshoe''''' [[Illinois|Illinoiseko]] [[Springfield]] hirian sortutako [[Tosta|ogitarte irekia]] da. Behealdean [[Ogi txigortu|ogi txigortua]] du ([[Texaseko txigorki|texas]] motakoa normalean), eta horren gainean [[hanburgesa]], [[Patata frijitu|patata frijituak]] eta gazta saltsa jartzen dira. Nahiz eta hanburgesa ohikoena eta jatorrizkoa izan, [[Urdaiazpiko egosi|urdaiazpiko egosia]], [[txerri-solomo]] [[Birrineztatu|birrineztatua]], [[Oilasko-bularki|oilasko-bularkia]] edota arrain frijituarekin ordezkatu daiteke. |
'''''Horseshoe''''' [[Illinois|Illinoiseko]] [[Springfield]] hirian sortutako [[Tosta|ogitarte irekia]] da. Behealdean [[Ogi txigortu|ogi txigortua]] du ([[Texaseko txigorki|texas]] motakoa normalean), eta horren gainean [[hanburgesa]], [[Patata frijitu|patata frijituak]] eta [[gazta saltsa]] jartzen dira. Nahiz eta hanburgesa ohikoena eta jatorrizkoa izan, [[Urdaiazpiko egosi|urdaiazpiko egosia]], [[txerri-solomo]] [[Birrineztatu|birrineztatua]], [[Oilasko-bularki|oilasko-bularkia]] edota arrain frijituarekin ordezkatu daiteke. |
||
== Izena == |
|||
[[Ingeles|Ingelesez]] ''horseshoe'' hitzak ''[[ferra]]'' esan nahi du. |
[[Ingeles|Ingelesez]] ''horseshoe'' hitzak ''[[ferra]]'' esan nahi du. |
||
== Osagaiak == |
|||
| ⚫ | |||
Nahiz eta sukaldari bakoitzak gazta saltsa bere erara prestatzen duen, [[untzi galestar saltsa]] ([[Ingeles|ingelesez]] ''Welsh rarebit'' edo ''Welsh rabbit'') erabiltzen da abiapuntu. Osagai arruntenak [[arrautza]], [[Garagardo|garagardoa]], [[Gurin|gurina]], [[gazta]], [[mustarda]], [[perrins saltsa]], [[Sodio kloruro|gatza]] eta [[Piperbeltz|piperbeltza]] dira. |
|||
| ⚫ | |||
Anoak txikiagoak direnean, adibidez, ogi-xerra bakarra eta hanburgesa bakarra dagoenean, "pony shoe" deitzen zaio ogitartekoari, "ponia" (ingelesez ''pony'') zaldi txiki bat baita. |
Anoak txikiagoak direnean, adibidez, ogi-xerra bakarra eta hanburgesa bakarra dagoenean, "pony shoe" deitzen zaio ogitartekoari, "ponia" (ingelesez ''pony'') zaldi txiki bat baita. |
||
19:00, 14 apirila 2016ko berrikusketa
Horseshoe Illinoiseko Springfield hirian sortutako ogitarte irekia da. Behealdean ogi txigortua du (texas motakoa normalean), eta horren gainean hanburgesa, patata frijituak eta gazta saltsa jartzen dira. Nahiz eta hanburgesa ohikoena eta jatorrizkoa izan, urdaiazpiko egosia, txerri-solomo birrineztatua, oilasko-bularkia edota arrain frijituarekin ordezkatu daiteke.
Izena
Ingelesez horseshoe hitzak ferra esan nahi du.
Osagaiak
Nahiz eta sukaldari bakoitzak gazta saltsa bere erara prestatzen duen, untzi galestar saltsa (ingelesez Welsh rarebit edo Welsh rabbit) erabiltzen da abiapuntu. Osagai arruntenak arrautza, garagardoa, gurina, gazta, mustarda, perrins saltsa, gatza eta piperbeltza dira.
Gosaltzeko horseshoea, haragia eta patata-frijituak beharrean, arrautza eta hash brownsekin egiten da.
Anoak txikiagoak direnean, adibidez, ogi-xerra bakarra eta hanburgesa bakarra dagoenean, "pony shoe" deitzen zaio ogitartekoari, "ponia" (ingelesez pony) zaldi txiki bat baita.