Horseshoe ogitartekoa: berrikuspenen arteko aldeak
tNo edit summary |
|||
| 3. lerroa: | 3. lerroa: | ||
== Izena == |
== Izena == |
||
[[Ingeles|Ingelesez]] ''horseshoe'' hitzak ''[[ferra]]'' esan nahi du. |
[[Ingeles|Ingelesez]] ''horseshoe'' hitzak ''[[ferra]]'' esan nahi du, literalki "zaldi oinetakoa". |
||
== Osagaiak == |
== Osagaiak == |
||
| 10. lerroa: | 10. lerroa: | ||
Gosaltzeko horseshoea, [[Haragi|haragia]] eta patata-frijituak beharrean, arrautza eta [[Hash browns|hash brownsekin]] egiten da. |
Gosaltzeko horseshoea, [[Haragi|haragia]] eta patata-frijituak beharrean, arrautza eta [[Hash browns|hash brownsekin]] egiten da. |
||
Anoak txikiagoak direnean, adibidez, ogi-xerra bakarra eta hanburgesa bakarra dagoenean, "pony shoe" deitzen zaio ogitartekoari, "ponia" (ingelesez ''pony'') zaldi txiki bat baita. |
Anoak txikiagoak direnean, adibidez, ogi-xerra bakarra eta hanburgesa bakarra dagoenean, "pony shoe" deitzen zaio ogitartekoari, "[[Poni|ponia]]" (ingelesez ''pony'') zaldi txiki bat baita. |
||
[[Kategoria:Ameriketako Estatu Batuetako gastronomia]] |
[[Kategoria:Ameriketako Estatu Batuetako gastronomia]] |
||
05:49, 15 apirila 2016ko berrikusketa
Horseshoe Illinoiseko Springfield hirian sortutako ogitarte irekia da. Behealdean ogi txigortua du (texas motakoa normalean), eta horren gainean hanburgesa, patata frijituak eta gazta saltsa jartzen dira. Nahiz eta hanburgesa ohikoena eta jatorrizkoa izan, urdaiazpiko egosia, txerri-solomo birrineztatua, oilasko-bularkia edota arrain frijituarekin ordezkatu daiteke.
Izena
Ingelesez horseshoe hitzak ferra esan nahi du, literalki "zaldi oinetakoa".
Osagaiak
Nahiz eta sukaldari bakoitzak gazta saltsa bere erara prestatzen duen, untzi galestar saltsa (ingelesez Welsh rarebit edo Welsh rabbit) erabiltzen da abiapuntu. Osagai arruntenak arrautza, garagardoa, gurina, gazta, mustarda, perrins saltsa, gatza eta piperbeltza dira.
Gosaltzeko horseshoea, haragia eta patata-frijituak beharrean, arrautza eta hash brownsekin egiten da.
Anoak txikiagoak direnean, adibidez, ogi-xerra bakarra eta hanburgesa bakarra dagoenean, "pony shoe" deitzen zaio ogitartekoari, "ponia" (ingelesez pony) zaldi txiki bat baita.