Roquefort (gazta): berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t clean up, replaced: {{FRA|1}} → {{bandera|Frantzia}} |
No edit summary Etiketak: Mugikor edizioa Mugikor web edizioa |
||
| 17. lerroa: | 17. lerroa: | ||
}} |
}} |
||
'''Roquefort''' [[Frantzia]]ko [[Aveyron]] departamenduko [[Causses]] eskualdekoa den [[ardi]] [[esne]]z eginiriko [[gazta urdin]]a da. Bere Jatorrizko Izendapena [[1925]]an lortu zuen, [[1979]]an [[AOC]] erakundeak onartu eta [[1996]]an [[ |
'''Roquefort''' [[Frantzia]]ko [[Aveyron]] departamenduko [[Causses]] eskualdekoa den [[ardi]] [[esne]]z eginiriko [[gazta urdin]]a da. Bere Jatorrizko Izendapena [[1925]]an lortu zuen, [[1979]]an [[AOC]] erakundeak onartu eta [[1996]]an [[Jatorri deitura babestua]] lortu zuen. |
||
== Kanpo loturak == |
== Kanpo loturak == |
||
22:08, 17 apirila 2018ko berrikusketa
| Roquefort | |
|---|---|
 | |
| Jatorrizko herrialdea |  Frantzia |
| Hiria | Roquefort-sur-Soulzon |
| Esnearen jatorria | Ardia |
| Pasteurizatua | Ez |
| Egitura | Gazta urdina |
| Gantz materia | %45a |
| Pisua | 2,5 kg |
| Zahartze denbora | 3 hilabete |
| Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena 1925 |
Roquefort Frantziako Aveyron departamenduko Causses eskualdekoa den ardi esnez eginiriko gazta urdina da. Bere Jatorrizko Izendapena 1925an lortu zuen, 1979an AOC erakundeak onartu eta 1996an Jatorri deitura babestua lortu zuen.
Kanpo loturak
 |
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Roquefort (gazta)  |
