Lankide:XabierFontecha/Proba orria: berrikuspenen arteko aldeak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
6. lerroa: 6. lerroa:
Informazioari eta teknologiari esker ekoizpen-prozesuan beharrezkoak diren baliabide modu eraginkorragoan erabil daitezke, produktu edo zerbitzuen kalitatea hobetuz, baita produktibitatea handituz ere, honen ondorioz prezio leihakorragoa eskuratzen da. Lortu nahi den produktuaren zein honen kantitatearen arabera, ekoizpen-prozesu eta antolakuntza mota komenigarria zein den erabakiko da. Ekoizpen-prozesuak diseinatu, garatu eta kudeatzen dituen ingeniaritzaren arloari [[Prozesu ingeniaritza|prozesu-ingeniaritza]] deritzo.<ref>{{Erreferentzia|izenburua=Proceso de fabricación|hizkuntza=es|data=2019-10-29|url=https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Proceso_de_fabricaci%C3%B3n&oldid=120844256|sartze-data=2019-12-01|encyclopedia=Wikipedia, la enciclopedia libre}}</ref><ref>{{Erreferentzia|izenburua=Proceso productivo {{!}} Aula Empresarial - Mass|url=http://aula.mass.pe/manual/proceso-productivo|aldizkaria=aula.mass.pe|sartze-data=2019-12-01}}</ref><ref>{{Erreferentzia|izenburua=Produkzio-sistema|hizkuntza=eu|data=2019-03-19|url=https://eu.wikipedia.org/w/index.php?title=Produkzio-sistema&oldid=6777829|sartze-data=2019-12-01|encyclopedia=Wikipedia, entziklopedia askea.}}</ref>
Informazioari eta teknologiari esker ekoizpen-prozesuan beharrezkoak diren baliabide modu eraginkorragoan erabil daitezke, produktu edo zerbitzuen kalitatea hobetuz, baita produktibitatea handituz ere, honen ondorioz prezio leihakorragoa eskuratzen da. Lortu nahi den produktuaren zein honen kantitatearen arabera, ekoizpen-prozesu eta antolakuntza mota komenigarria zein den erabakiko da. Ekoizpen-prozesuak diseinatu, garatu eta kudeatzen dituen ingeniaritzaren arloari [[Prozesu ingeniaritza|prozesu-ingeniaritza]] deritzo.<ref>{{Erreferentzia|izenburua=Proceso de fabricación|hizkuntza=es|data=2019-10-29|url=https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Proceso_de_fabricaci%C3%B3n&oldid=120844256|sartze-data=2019-12-01|encyclopedia=Wikipedia, la enciclopedia libre}}</ref><ref>{{Erreferentzia|izenburua=Proceso productivo {{!}} Aula Empresarial - Mass|url=http://aula.mass.pe/manual/proceso-productivo|aldizkaria=aula.mass.pe|sartze-data=2019-12-01}}</ref><ref>{{Erreferentzia|izenburua=Produkzio-sistema|hizkuntza=eu|data=2019-03-19|url=https://eu.wikipedia.org/w/index.php?title=Produkzio-sistema&oldid=6777829|sartze-data=2019-12-01|encyclopedia=Wikipedia, entziklopedia askea.}}</ref>
=== Historia ===
=== Historia ===
Harri Aroko azkenengo aroan, Neolitoan, ekoizpen-sistemak abeltzain eta laborantza-jardueretan oinarrituta zeuden bereziki, familien beharrizanen asebetetzea soilik zuen helburu. Ez zen merkatu-ekonomiarik existitzen eta produktuen prezioa trukearen bidez ezartzen zen.

Erdi aroan artisauek garrantzi handia izan zuten. Hauek familiarentzat eta auzokide batzuentzat soilik egiten zuten lan eta ekoizpen-prozesuan lanaren zatiketa ez zen egiten, beraz, artisauek produktua hasieratik bukaerararte egiten zuten. XVI. eta XVII. mendeetan aldiz, desiratutako produktuak eskatzen zieten kontratistentzat egiten zuten lan. Kontratistek produktu gehiago saldu nahi zutenez, artisauen produkzioa areagotu beharra zeukaten. Hori dela eta, lanaren banaketa egiten hasi zen, artisau bakoitzaren trebetasunen arabera.

Enpresari hauek lehenengoak izan ziren lanaren zatiketak produkzioa bizkortu, kostuak murriztu eta produktu zein zerbitzuaren kalitatea hobetzen zutela ohartzen.

La aparición de la máquina de vapor en el siglo XVIII aceleró los procesos de producción masiva. Se generó así una economía en la que aparecen claramente diferenciados los productores de los consumidores: los que venden y los que compran. Apareció el mercado: los que demandan y los que ofrecen.

Hacia el final del siglo XIX y a principios del siglo XX, la búsqueda de la eficiencia en los procesos de producción llevó al trabajo en las fábricas a esquemas muy rígidos. La división de las tareas y el modo de realizarlas estaba minuciosamente precisado.

Aparecen por primera vez los procesos de '''producción en serie'''. Éstos generan miles de piezas idénticas, en una línea de montaje, bajo una secuencia de operaciones técnicas preestablecidas.

<br />
<br />
=== Etapak ===
=== Etapak ===

11:48, 22 abendua 2019ko berrikusketa

Ekoizpen-prozesu

Enpresa arloan, ekoizpen-prozesua input fisikoak eta teknologikoak zein lana erabiliz, produktuak eta zerbitzuak eskaini ahal izateko egindako eragiketa edo faseen multzoa da.[1] Modu antolatu eta planifikatu batean eraldatuko dira baliabideak, ekoizpen faktoreak edota produktu erdilanduak, lortutako produktu zein zerbitzuetan balio erantsia sortuz edo handituz. Eskariaren asebetetzea da prozesu hauen helburu nagusia, produkzio kosteen kantitatea ahal den neurrian minimizatuz.[2][3]


Informazioari eta teknologiari esker ekoizpen-prozesuan beharrezkoak diren baliabide modu eraginkorragoan erabil daitezke, produktu edo zerbitzuen kalitatea hobetuz, baita produktibitatea handituz ere, honen ondorioz prezio leihakorragoa eskuratzen da. Lortu nahi den produktuaren zein honen kantitatearen arabera, ekoizpen-prozesu eta antolakuntza mota komenigarria zein den erabakiko da. Ekoizpen-prozesuak diseinatu, garatu eta kudeatzen dituen ingeniaritzaren arloari prozesu-ingeniaritza deritzo.[4][5][6]

Historia

Harri Aroko azkenengo aroan, Neolitoan, ekoizpen-sistemak abeltzain eta laborantza-jardueretan oinarrituta zeuden bereziki, familien beharrizanen asebetetzea soilik zuen helburu. Ez zen merkatu-ekonomiarik existitzen eta produktuen prezioa trukearen bidez ezartzen zen.

Erdi aroan artisauek garrantzi handia izan zuten. Hauek familiarentzat eta auzokide batzuentzat soilik egiten zuten lan eta ekoizpen-prozesuan lanaren zatiketa ez zen egiten, beraz, artisauek produktua hasieratik bukaerararte egiten zuten. XVI. eta XVII. mendeetan aldiz, desiratutako produktuak eskatzen zieten kontratistentzat egiten zuten lan. Kontratistek produktu gehiago saldu nahi zutenez, artisauen produkzioa areagotu beharra zeukaten. Hori dela eta, lanaren banaketa egiten hasi zen, artisau bakoitzaren trebetasunen arabera.

Enpresari hauek lehenengoak izan ziren lanaren zatiketak produkzioa bizkortu, kostuak murriztu eta produktu zein zerbitzuaren kalitatea hobetzen zutela ohartzen.

La aparición de la máquina de vapor en el siglo XVIII aceleró los procesos de producción masiva. Se generó así una economía en la que aparecen claramente diferenciados los productores de los consumidores: los que venden y los que compran. Apareció el mercado: los que demandan y los que ofrecen.

Hacia el final del siglo XIX y a principios del siglo XX, la búsqueda de la eficiencia en los procesos de producción llevó al trabajo en las fábricas a esquemas muy rígidos. La división de las tareas y el modo de realizarlas estaba minuciosamente precisado.

Aparecen por primera vez los procesos de producción en serie. Éstos generan miles de piezas idénticas, en una línea de montaje, bajo una secuencia de operaciones técnicas preestablecidas.


Etapak

Erregaien ekoizpen-prozesua

Ekoizpen-prozesua zer den uletzeko, hauek guztiak jarraitzen dituzten fase edo etapei begirada bat ematea beharrezkoa da. Hauetariko bakoitzak era erabakigarri batean esku hartzen du helburu finalaren lorpenean, hau da, kontsumitzaileen nahien eta eskariaren asebetetzean. Ekoizpen-prozesu orotan hiru fase edo etapa nagusi bereiz daitezke:[7]

Bilketa etapa edo etapa analitikoa: Produkzioaren lehenengo etapa da, bertan lehengaiak batzen dira, geroago fabrikazioan erabiliak izango direnak. Enpresa baten helburu nagusia ekoizpen-prozesuaren fase honetan lehengaien bilketa prezio txikienean lortzea da. Etapa honetan produkzio-zuzendariak produkzioaren helburua zein den adieraziko du, lehengaien zein beste edozein materialen bilketa egiterakoan helburua kontuan izatea ezinbestekoa izango baita produkzioa egokia izan dadin. Ekoizpenaren fase honetan garraio-kostuak eta biltegi-kostuak kontuan izan behar dira ere.

Produkzio etapa edo sintesi etapa: Fase honetan, bilketa etapan lortutako lehengaiak enpresak ekoizten dituen produktu errealetan eraldatzen dira. Etapa honetan funtsezkoa da kalitate baldintzei buruz erreparatzea eta hauen betetzea kontrolatzea. Fase hau espero den moduan gauzatu ahal izateko, inguruaren behatzea beharrezkoa da. Horrela, aldaketei buruz aurretiaz konturatu eta behar izatekotan beste plan ezberdin batzuk erabil daitezke enpresak dituen helburuak lortzeko. Inguruaren behapena produkzioan sortutako zenbait arazo ekiditzeko baliagarria da ere.

Prozesaketa etapa edo egokitzapen etapa: Fase hau produktu edo zerbitzuen merkaturatzearekin dago estu lotuta. Bezeroen beharrizanei egokitzapena edota produktuaren moldaketa helburu berri batera bideratua dira ekoizpen-fase honen jomugak. Garraioa, biltegiratzea eta eskariari lotutako elementu ukiezinak dira kontsideratu beharreko hiru aldagai printzipalak etapa honetan. Behin produktua/zerbitzua entregatua izan, entregatutakoa eskatutako helburuak eta kalitate baldintzak betetzen dituen edo ez jakiteko, kontrol-atazak gauzatu beharra dago.

MOTAK

Produktuak koizteko moduaren arabera, lan egiteko lau modu ezberdin bereiz daitezke:[8]

Ekoizpena eskaerapean: Ekoizpenaren modalitate honetan produktu edo zerbitzu bakarra ekoizten da soilik eta guztiak dira desberdinak. Hori dela eta, eskulan intentsiboko prozesua kontsideratzen da. Produktuak eskuz eginak izan daitezke edota eskuz eta zenbait makinen interakzioen arteko emaitza.

Loteen bidezko ekoizpena: Berdinak diren produktuen kantitate txiki bat ekoizten da aurretiaz kalkulatutako beharrezkoa den maiztasunarekin. Eskulan produkzio intentsiboa kontsidera daiteke, baina askotan ez da horrela izaten, normalean prozesua gauzatzen laguntzen duten patroiak eta txantiloiak erabiltzen baitira. Behar izatekotan makinak errez alda daitezke produktu desberdin bateko lote bat ekoizteko .

Masa ekoizpena: Produktu berdinen kantitate handien manufakturari deritzo eta fabrikazio-katean ekoiztea da ohikoena. Produkzio-prozesu honetan, sarritan, piezen muntaketa egiten da eta eginkizunaren bakoitzaren zati handi bat automatizatuta dago, beraz, langile kopuru txikiago bat behar da eta produktu akastun gutxiago ekoizten dira.

Ekoizpen jarraitua:Berdinak diren produktuen kantitate izugarri handiak ekoiztea ahalbidetzen du. Kate ekoizpena izaten da beti. Automatizazio gradu altuko prozesuak izaten dira eta horrenbestez langile gutxi batzuk besterik ez dira beharrezkoak. Masa ekoizpenean ez bezala, fabrikazio-katea egunero 24 ordu dabil lanean eta 7 egun astero. Era honetan prozesua gelditu eta martxan jartzeko kostu gehigarriak saihesten dira eta errendimendua maximizatzen da.


Eraldapen motaren arabera:

Aurrean egindako ekoizteko era hauen sailkapenaz gain, beste sailkapen mota bat egin daiteke ekoizpen-prozesuan zehar egiten den eraldapenaren araberakoa;

Prozesu teknikoak: Mota hauetako prozesuetan produktu zein zerbitzuen eraldapen intrintsekoa izaten da.

Modu prozesuak: Ekoizpen-faktoreen edota produktu erdilanduen eraldapen fisikoa ematen diren prozesuei deritze.

Toki prozesuak edo leku prozesuak: Ekoizpen-faktoreen eta piezen zein bukaerako produktu eta zerbitzuen garraioa helburutzat duten prozesuak dira.

Denbora prozesuak: Objektuak luzaroan kontserbatzea helburu duten prozesuei deritze.

ERREFERENTZIAK

  1. (Gaztelaniaz) Procesos productivos industriales. 2019-09-04 (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).
  2. (Gaztelaniaz) Sistema de producción. 2019-11-22 (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).
  3. Nuño, Patricia. (2017-11-15). «Proceso productivo de una empresa | Etapas del proceso productivo» Emprende Pyme (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).
  4. (Gaztelaniaz) Proceso de fabricación. 2019-10-29 (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).
  5. «Proceso productivo | Aula Empresarial - Mass» aula.mass.pe (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).
  6. Produkzio-sistema. 2019-03-19 (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).
  7. (Gaztelaniaz) Proceso de producción: qué es y cómo se desarrolla | EAE. (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).
  8. «Proceso de Producción: Concepto, Tipos y Etapas» concepto.de (Noiz kontsultatua: 2019-12-01).