Roquefort (gazta): berrikuspenen arteko aldeak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Nabigazio historia interaktiboa
← Aurreko ezberdintasunaHurrengo ezberdintasuna →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
t Autoritate kontrola jartzea
t wikidata interwiki
31. lerroa: 31. lerroa:
[[Kategoria:Jatorrizko Izendapenak]]
[[Kategoria:Jatorrizko Izendapenak]]
[[Kategoria:Ardi esnedun gaztak]]
[[Kategoria:Ardi esnedun gaztak]]

[[ja:ロックフォール]]

13:18, 14 urtarrila 2021ko berrikusketa

Roquefort
Jatorrizko herrialdea Frantzia
HiriaRoquefort-sur-Soulzon
Esnearen jatorriaArdia
PasteurizatuaEz
EgituraGazta urdina
Gantz materia%45a
Pisua2,5 kg
Zahartze denbora3 hilabete
ZiurtagiriaSor-marka 1925

Roquefort Frantziako Aveyron departamenduko Causses eskualdekoa den ardi esnez eginiriko gazta urdina da. Bere Jatorrizko Izendapena 1925an lortu zuen, 1979an AOC erakundeak onartu eta 1996an Jatorri deitura babestua lortu zuen.

Kanpo estekak

"https://eu.wikipedia.org/w/index.php?title=Roquefort_(gazta)&oldid=8340744"(e)tik eskuratuta