Azido glutamiko

Azido glutamiko
Formula kimikoa	C5H9NO4
SMILES kanonikoa	2D eredua
MolView	3D eredua
Konposizioa	Nitrogeno eta karbono
Mota	alpha-amino acid (en) eta dicarboxylic acid (en)
Masa molekularra	147,053 Da
Arriskuak
NFPA 704	1 2 0
Identifikatzaileak
InChlKey	WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia	617-65-2
ChemSpider	591
PubChem	611
Reaxys	1723799
Gmelin	18237
ChEBI	101971
ZVG	12900
EC zenbakia	210-522-2
ECHA	100.009.567
MeSH	D018698
Human Metabolome Database	HMDB0060475
KNApSAcK	C00001358 eta C00019577
UNII	61LJO5I15S
KEGG	D04341 eta C00302

Azido glutamikoa (Glu) proteinen osagaia den 20 aminoazido ez esentzialetako bat da. Azido 2-aminopentanedioiko honen formula kimikoa HO₂CCH(NH₂)CH₂CH₂CO₂H da eta GAA eta GAG kodonen bidez adierazten da.

pH fisiologikoan karga negatiboa du, aminoazido azidoa baita. Bere albo katea polarra eta kargaduna da. Metabolikoki aminoazido aktiboenetakoa da.

Azido glutamikoa beste aminoazido batzuen aitzindaria da, hala nola, prolina eta argininarena. Gainera, proteinen osagaia izateaz gain, neurotransmisore bezala ere aritzen da.