Porto (ardoa)

Wikipedia, Entziklopedia askea
Porto (ardoa)
Portuguese wine (en) Itzuli eta Ardo oparo
Historia
Honen izena duPorto

Porto (portugesez: vinho do Porto, ˌviɲuduˈpoɾtu ahoskatua) Portugalgo ardo sendotua da.[1] XVI. eta XVII. mendeetan jaio zen, noiz hartziduran pattarra bota zioten ardoari. Horrela, ardo sendoago bat lortzen zuten, itsas-bidaietan luzaroan irauteko.

Aldaerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • Beltzak: Aragonez (Tinta Roriz), Bastardo, Castelão (Periquita), Cornifesto, Donzelinho Tinto, Malvasia Preta, Marufo, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira (Tinta Amarela).
  • Zuriak: Arinto (Pedernã), Cercial, Donzelinho-Branco, Folgazão, Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato, Samarrinho, Semillon, Sercial (Esgana Cão), Síria (Roupeiro), Verdelho, Viosinho, Vital.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Porter, Darwin; Danforth Price. (2000). Frommer's Portugal. (16. argitaraldia) IDG Books Worldwide, Inc. ISBN 0-02-863601-5..

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.