Cesar entsalada

Wikipedia, Entziklopedia askea
Cesar entsalada
entsalada
Caesar salad (2).jpg
Osagaiak Romaine lettuce (en) Itzuli, Parmigiano-Reggianoa, ogi-txigorkia, Limoi urra, oliba-olioa, arrautza, Worcestershire sauce (en) Itzuli eta Piperbeltza
Historia
Jatorria Mexiko
Sorrera-data 1924
Honen izena du Caesar Cardini (en) Itzuli

Cesar entsalada erromatar letxugaz, ogi pusketa frijituez egindako eta Parmigiano-Reggiano gaztaz, limoi-uraz, arrautzez, Worcestershire saltsaz eta piperbeltz beltzez egindako saltsaz maneaturiko entsalada da.

Lege lehorraren garaietan, Caesar Cardini italiar-estatubatuar sukaldariak Tijuanan asmatu zuen[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. «Cesar Cardini, Creator of Salad, Dies at 60» Los Angeles Times 1956-11-5.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.