Chantilly krema
| Chantilly krema | |
|---|---|
culinary foam (en)  , koilara azkenburu eta esneki | |
 | |
| Osagaiak | Esne-gain harrotua eta azukre-hautsa |
| Historia | |
| Jatorria | Frantzia |
| Honen izena du | Chantillyko jauregia |
| Antzekoak | Esne-gain harrotu |
Chantilly krema (Frantziako Chantilly hirikoa) azukre pittin bat eta bainila usaina duen esne-gain harrotu bat da. Jatorrizko errezeta XVII. mendean François Vatel frantziar sukaldariak asmatu omen zuen.
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q6384329
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |