Gari (Sushi)

Wikipedia, Entziklopedia askea
Gari (Sushi)
jengibre, tsukemono (en) Itzuli, Kontserba eta palate cleanser (en) Itzuli
Gari ginger.jpg
Osagaiakjengibrea, ozpina, azukrea eta food coloring (en) Itzuli
Historia
JatorriaJaponia

Gari (japonieraz: ガリ?) tsukemono edo Japoniako barazki ozpinetako bat da. Berez, jengibre ozpinetakoa da, gozoa, sushirekin batera zerbizatzen dena. Arrosa koloreko xafla finetan aurkezten da. Sushirekin jaten da bereziki dituen mikrobioen aurkako ezaugarriengatik.[1] Garia ez da beni shōgarekin nahasi behar.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]