Hortobágyi palacsinta

Wikipedia, Entziklopedia askea
Hortobágyi palacsinta
opil txiki, beef dish (en) Itzuli eta veal dish (en) Itzuli
Hortobagy palacsinta.JPG
OsagaiakGoulasha eta opil txikia
Historia
JatorriaHungaria

Hortobágyi palacsinta Hungariako gastronomia plater ospetsua da.[1]

Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Plateraten oinarria Palatschinken izeneko opila da, hau da, Krepe antzeko opila. Haragi xehetuaz beteta egiten da, normalean oreinki, piperrez, tipulez eta tejföl saltsarekin sukaldatuta. Plateraren jatorria Hortobágy lurraldean dago, Hungariako Ordoki Handian.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.