Hushpuppy

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Hushpuppy
Hushpuppies 5stack.jpg
Osagaiak
arto-irina
Oinarria arto-irina

Hushpuppy-ak (literalki, 'ixo txakurkumeak') edo cornbread balls ('arto ogi-bolak') arto-irinez arrautzaztatutako almidoiz osatutako plater gazitu bat dira, biribil itxurarekin frijitzen edo labekatu egiten direnak , eta noizean behin luzanga edo eraztun itxurakoak ere. Hushpuppy-ak osagarri gisa zerbitzatu ohi dira.