Kheer
| Kheer | |
|---|---|
| arroz-platera eta litxarreria | |
 | |
| Osagaiak | arroza |
| Historia | |
| Jatorrizko herrialdea | India |
Kheer, khir (kiːɹ ahoskatua), payesh, fenni edo payasam budina da, funtsean Asia hegoaldeko arroz-esnearen berdina.[1] Arroza edo garia irakiten prestatzen dute, esnearekin eta azukrearekin konbinatuta, eta kardamomoarekin, mahaspasekin, azafraiarekin, anakardoekin, pistatxoekin edo almendrekin aromatizatua. Normalean afaltzeko zerbitzatzen dute, edo postre gisa.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ (Ingelesez) «Best rated puddings in the world» www.tasteatlas.com.
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |