Kubako gastronomia

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Kubako plater tipikoa: ropa vieja, babarrun beltzak, arroza eta juka frijitua.

Kubako gastronomia ohitura taínoen, espainiar, afrikar eta karibeko gastronomien fusio bat da.

Janari tipikoak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  • Txerrikume errea
  • Juka mojoarekin
  • Congris arroza
  • Chatinos edo Tostones
  • Haragia patatekin
  • Ajiaco
  • Ekialdeko Congria 
  • Kubako sandwicha
  • Caldosa
  • Ropa vieja
  • Buztana

Edariak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Hiru mojito
  • Daiquiria: rona, limoia, azukrea, marrasquino likorea eta izotza.
  • Mojitoa: rona, mendafin orriak, limoia, azukrea, soda eta izotza.
  • Kuba librea: rona, Coca Cola, limoia eta izotza.
  • Ron Collins edo rum colins: rona, limoia, azukrea, soda eta izotza.
  • Telegrama: rona, menda likorea eta izotza.