Kus-kus
Kus-kus | |
---|---|
convenience food (en) ![]() ![]() | |
![]() | |
Osagaiak | garia |
Osagaiak | Semola |
Historia | |
Jatorria | Iparraldeko Afrika |
Kus-kusa (amazigeraz: ⵙⴽⵙⵓ, seksu; arabieraz: كسكس, Kuskus) Magreben jatorri duen platera da, egun mundu zabalean ere prestatu eta jaten dena. Gari-semolarekin prestatzen da, haragi-zatiekin eta barazkiekin, maiz harissa izeneko piper-purearekin ondua.
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
![]() |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |