Kuskus (gastronomia)

Kuskus (gastronomia)
plater prestatu, flour-based food (en) , oinarrizko elikagai eta hazi
Materialak	garia barazkia haragia
Osagaiak	garia
Historia
Jatorrizko herrialdea	Tunisia, Libia, Mauritania, Magreb eta Aljeria

Artikulu hau platerari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Kuskus».

Kuskusa (amazigeraz: ⵙⴽⵙⵓ, seksu; arabieraz: كسكس‎, Kuskus) Magreben jatorri duen platera da, egun mundu zabalean ere prestatu eta jaten dena. Gari-semolarekin prestatzen da, haragi-zatiekin eta barazkiekin, maiz harissa izeneko piper-purearekin ondua.

Kanpo estekak

• Datuak: Q76605
• Multimedia: Couscous / Q76605

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.