Lager

Wikipedia(e)tik
Hona jauzi: nabigazioa, Bilatu
Islandiar lager garagardo edalontzi bat

Lager (alemanez: biltegiratzea) garagardo mota bat da, beheko hartzidurako legamiarekin prestatzen dena tenperatura txikiagoetan eta heltze-aldi luzeagoak dituena goiko hartzidurako garagardoa edo ale motakoa prestatzeko erabili ohi dena baino. Hala eta guztiz ere, alemanez, "lager" hitzak tenperatura hotzetan gordetako garagardo bati dagokio, eta ez du zertan beheko hartzidurako legamiak erabiltzea esan nahi.

Pilsner, Bock, Dortmunder Export, Marzen, Dunkel eta Schwarzbier lager garagardo estilo mota guztiak dira.

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Lager Aldatu lotura Wikidatan