Lipoproteina

Wikipedia, Entziklopedia askea
Hona jauzi: nabigazioa, Bilatu
Lipoproteina baten egitura:
ApoA, ApoB, ApoC, ApoE (apolipoproteinak); T (triazilglizerola); C (kolesterola); berdez fosfolipidoak

Lipoproteinak proteina eta lipidoz osatutako konplexu makromolekularrak dira, gantzak gorputzean zehar garraiatzen dituztenak. Esfera-formakoak eta hidrosolubleak dira. Nukleoa lipido apolarrez (kolesterol-ester eta triglizeridoz) osaturik dago, eta kanpoko geruzan uretan disolbagarriak diren fosfolipidoak eta apoproteinak daude[1]. Entzima, antigeno eta toxina asko lipoproteinak dira.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Ana GALARRAGA AIESTARAN: Hain txarra da kolesterola? Elhuyar aldizkaria, Zientzia.net