Malba-gozoki

Malba-gozoki
	gozoki eta litxarreria
Materialak	gelatina-hautsa ; urra ; arto-jarabea ; Zaporea ; glukosa
Historia
Jatorrizko herrialdea	Ameriketako Estatu Batuak

Malba-gozokia edo malba zurizko gozokia, Hego Euskal Herrian malbabiskoa, azukre, arto-gekula, zuringo eta gelatinaz egindako gozoki bat da.

Jatorrizko errezetak malba zuri landarearen estraktua ere erabiltzen zuen.