Mazapan

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Mazapan
Litxarreria
Marzipanfrüchte.jpg
Osagaiak almond meal (en) Itzuli eta azukrea
Historia
Jatorria Italia

Mazapana[1] arbendol ehoaz, zuringoz eta azukrez egindako gozoki bat da, bereziki pieza txikitan prestatzen dena. Espainian bereziki Eguberrietan jaten da. Arabiar jatorriko gozokia dela uste dute.[2]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. Manuel Martínez Llopis. (1989). Historia de la gastronomía española. Alianza editorial ISBN 84-206-0378-3.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.