Metionina

Metionina
IUPAC izena Metionina
Beste izen batzuk Azido 2-amino-4-(metiltio)butanoiko
Identifikadoreak
Laburdurak	Met, M
CAS zenbakia	59-51-8 Y, 63-68-3 (L-isomer) Y, 348-67-4 (D-isomer) Y
PubChem	876
ChemSpider	853 Y, 5907 (L-isomer)
UNII	73JWT2K6T3 Y
EC-zbka.	200-432-1
KEGG	D04983 Y
ChEBI	CHEBI:16811 Y
ChEMBL	CHEMBL42336 Y
ATC kodea	V03AB26,QA05BA90, QG04BA90
SMILES CSCCC(C(=O)O)N CSCCC(C(=O)O)N
InChI InChI=1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8) Y Key: FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N Y InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)
Propietateak
Formula molekularra	C5H11NO2S
Masa molarra	149.21 g mol−1
Itxura	Hauts kristalino zuria
Dentsitatea	1.340 g/cm3
Fusio puntua	281 °C zatit.
Disolbagarritasuna uretan	Disolbagarri
Azidotasuna (pKa)	2.28 (karboxil), 9.21 (amino)
Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Metionina (Met) proteinen osagaia den 20 aminoazido esentzialetako bat da, beraz dieta bidez hartu beharrekoa. Azido 2-amino-4-(metilsulfanil)butanoiko honen formula kimikoa HO₂CCH(NH₂)CH₂CH₂SCH₃ da eta AUG kodonaren bidez adierazten da, proteinen sintesian hasiera kodona dena alegia.

Molekula hidrofobikoa da, hau da, uretan disolbaezina.

Erreferentziak

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Metionina

Artikulu hau kimikari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.