Ogi-txigorki
| Ogi-txigorki | |
|---|---|
| okin produktu eta janari | |
 | |
| Materialak | ogia sukaldeko olioa esnea |
| Osagaiak | ogia eta sukaldeko olioa |
| Historia | |
| Jatorria | Frantzia |
Ogi-txigorkia edo ogipusketa txigortua hirugiharrarekin batera, edo hutsik, oliotan edo gantzetan frijitutako ogizatia da, zopari edo pureari nahasteko balio duena.[1] Entsaladetan ere tipikoak dira, adibidez Cesar entsaladan.
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |