Ogi-txigorki

Wikipedia, Entziklopedia askea
Ogi-txigorki
okin produktu eta janari
Semmelwuerfel geroestet.jpg
Osagaiakogia
sukaldeko olioa
esnea
Osagaiakogia, sukaldeko olioa eta esnea
Historia
JatorriaFrantzia

Ogi-txigorkia edo ogi­pusketa txigortua hirugiharrarekin batera, edo hutsik, oliotan edo gantzetan frijitutako ogi­zatia da, zopari edo pureari nahasteko balio duena.[1] Entsaladetan ere tipikoak dira, adibidez Cesar entsaladan.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.