Ogi-txigorki

Wikipedia, Entziklopedia askea
Ogi-txigorki
bakery product (en) Itzuli eta janari
Semmelwuerfel geroestet.jpg
Osagaiak ogia
Sukaldeko olioa
Osagaiak ogia eta Sukaldeko olioa
Historia
Jatorria Frantzia

Ogi-txigorkia edo ogi­pusketa txigortua hirugiharrarekin batera, edo hutsik, oliotan edo gantzetan frijitutako ogi­zatia da, zopari edo pureari nahasteko balio duena.[1] Entsaladetan ere tipikoak dira, adibidez Cesar entsaladan.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.