Edukira joan

Pappardelle

Wikipedia, Entziklopedia askea
Pappardelle
arrautza pasta
Historia
JatorriaItalia
Pappardelle al cinghiale, pappardelle basurdearekin, Toscanako jakia.

Pappardelle (izen plurala, italieraz singularra pappardella delarik, pappare aditzetik, "irentsi") pasta mota bar da, fideo handi eta oso zabalak, fettuccini zabalagoen antzekoak, Toscanako eskualdeko tipikoak dira[1].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez) «Pappardelle pasta from Tuscany» The Pasta Project 2017-12-27 (Noiz kontsultatua: 2020-08-27).

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]