Psikosa

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Psikosa
Identifikadoreak
CAS zenbakia 23140-52-5 N
PubChem 90008
ChemSpider 81254 YesY
MeSH psicose
ChEBI CHEBI:27605 YesY
Propietateak
Formula molekularra C6H12O6
Masa molarra 180.16 g mol−1
Fusio puntua

58 °C, 331 K, 136 °F

Kontrakoa esaten ez bada, emandako datuak baldintza normaletan (25 °C, 100 kPa) hartuak dira.
Erreferentziak

Psikosa formula duen monosakaridoa da, zetona taldea (C=O) bigarren karbonoan duena. Sei karbono dituenez hexosa bat da.

Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Naturan ez da batere arrunta psikosa aurkitzea, eta agertzen denean oso kopuru txikitan izaten da. D-psikosa enantiomeroa bakarrik existitzen da.

Erabilerak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Kaloria gutxi ematen dituen azukrea izanik sakarosaren ordezko izateko bidean da. Psikosaren gozotasuna sakarosaren %70aren ingurukoa da[1]. Hipergluzemia, diabetesa eta obesitatea bezalako gaixotasunei aurre egiteko kaloria baxuko elikagaietan sartua izan da, hala nola, edariak, jogurta, izozkiak, opilak... Europar Batasunean oraindik ez da onartua izan hala ere.

Psikofuranina izeneko antibiotikotik isolatua izan zen eta honek ematen dio izena.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. (Ingelesez)  Chung, Min-Yu; Oh, Deok-Kun; Lee, Ki Won (2012-01-19) «Hypoglycemic Health Benefits of d-Psicose» Journal of Agricultural and Food Chemistry (4): 863–869 doi:10.1021/jf204050w ISSN 0021-8561 . Noiz kontsultatua: 2018-11-03 .