Saint-nectaire (gazta)
Saint-Nectaire | |
---|---|
Jatorrizko herrialdea | Frantzia |
Eskualdea | Monts Dore, Auvernia |
Hiria | Cantal eta Puy-de-Dôme |
Esnearen jatorria | behia |
Pasteurizatua | Ez |
Egitura | biguna |
Zahartze denbora | 28 egun |
Ziurtagiria | AOCJatorrizko Izendapena 1964 |
Saint-Nectaire behi esnez egindako gazta da. Cantal eta Puy-de-Dôme departamentuen artean dagoen Monts-Dore eskualdean ekoizten da, Auvernia erregioan. 1964tik badu jatorrizko izendapena (AOC)
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- AOC saint-nectaire webgune ofiziala
- Auverniako AOC gazten ibilbidea (Auverniako Gaztak elkartearen webgunea)
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |