Saltsa arrosa

Wikipedia, Entziklopedia askea
Jump to navigation Jump to search
Saltsa arrosa
Frysauce.JPG
Osagaiak
Historia
Jatorria Italia

Saltsa arrosa maionesarekin eta tomate saltsarekin egiten den saltsa da. Ketchupa, brandya, esne-­krema eta beste osagarri asko ere izan ditzake, eta itsaski­-koktelari, entsaladari edo arrain frijituari, eta abarri laguntzeko erabiltzen da.[1] Badaude britainiar jatorria duena esaten dutenak, baina aspalditik egiten dute antzeko prestaketak.[2].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]
  2. (Ingelesez) Spry, Constance; Hume, Rosemary (2014-01-19) Constance Spry Cookery Book Grub Street ISBN 9781909166103.


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.