Saltsa arrosa

Wikipedia, Entziklopedia askea
Saltsa arrosa
saltsa
Frysauce.JPG
Historia
Jatorria Italia

Saltsa arrosa maionesarekin eta tomate saltsarekin egiten den saltsa da. Ketchupa, brandya, esne-­krema eta beste osagarri asko ere izan ditzake, eta itsaski­-koktelari, entsaladari edo arrain frijituari, eta abarri laguntzeko erabiltzen da.[1] Badaude britainiar jatorria duena esaten dutenak, baina aspalditik egiten dute antzeko prestaketak.[2].

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]
  2. (Ingelesez) Spry, Constance; Hume, Rosemary. (2014-01-19). Constance Spry Cookery Book. Grub Street ISBN 9781909166103.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.