Teobromina
Teobromina edo 3,7-dimetilxantina konposatu organikoa da, C7H8N4O2 formula duena, alkaloidea, base purikoen klasekoa eta xantinaren deribatua. Solido kristalino zuria da. Uretan disolbagaitza da[1].
| Teobromina | |
|---|---|
 | |
| Formula kimikoa | C7H8N4O2 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| MolView | 3D eredua |
| Konposizioa | Nitrogeno, oxigeno eta karbono |
| Mota | purine alkaloid (en)  eta dimethylxanthine (en) |
| Ezaugarriak | |
| Fusio-puntua | 351 ℃ 348 ℃ |
| Masa molekularra | 180,065 Da |
| Erabilera | |
| Konposatu aktiboa | txokolate |
| Elkarrekintza | taste receptor type 2 (en) |
| Rola | hodi-zabaltzaile, Bronkozabaltzaile eta nootropic (en) |
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | YAPQBXQYLJRXSA-UHFFFAOYSA-N |
| CAS zenbakia | 83-67-0 |
| ChemSpider | 5236 |
| PubChem | 5429 |
| Reaxys | 16464 |
| Gmelin | 28946 |
| ChEBI | 143367 |
| ChEMBL | CHEMBL1114 |
| ZVG | 491223 |
| EC zenbakia | 201-494-2 |
| ECHA | 100.001.359 |
| CosIng | 80760 |
| MeSH | D013805 |
| RxNorm | 10437 |
| Human Metabolome Database | HMDB0002825 |
| KNApSAcK | C00001509 |
| UNII | OBD445WZ5P |
| NDF-RT | N0000147383 |
| KEGG | C07480 |
| PDB Ligand | 37T |
Teobromina produktu naturala da eta kakaoan (Theobroma cacao) aurkitzen da nagusiki[2]. Beste hainbat landaretan ere badago, te-landarean (Camelia sinensis) etsenplurako[3].
Iturriak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Teobromina azido 3-metilurikotik abiatuz sintetiza badaiteke ere, industrian baliatzen dena kakao-landaretik erauzten da nagusik[4]i.
Teobromina-iturri handienak hauek dira:
- Theobroma cacao – hazia eta haziaren azala
- Theobroma bicolor – haziaren azala
- Ilex paraguariensis – hostoa
- Ilex guayusa – hostoa
- Ilex vomitoria – hostoa
- Camellia sinensis – hostoa
Erabilera
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Teobromina batez ere kafeina egiteko eta kosmetikan usatzen da[4].
Lehen, teobromina eta haren deribatuak diuretikoetan, miokardioko estimulatzaileetan, basodilatatzaileetan eta muskulu leuneko erlaxatzaileetan erabiltzen ziren. Teobromina-gatzak erabili izan dira, arteria koronarioak dilatatzeko. Gaur egun ez dago teobrominaren erabilera terapeutikorik[5].
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ (Ingelesez) PubChem. «Theobromine» pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (kontsulta data: 2025-02-21).
- ↑ Teobromina. Zientzia eta teknologia hiztegi entziklopedikoa. Elhuyar fundazioa.
- ↑ Miren, Lorenzo, Arantza Uranga, Ane. (2000-08-01). «Teak, kafeak ez bezala, substantzia babesleak dauzka» Zientzia.eus (kontsulta data: 2025-02-21).
- ↑ a b Heldreth, Bart et als. (2024). Safety Assessment of Methylxanthines as Used in Cosmetics. International Journal of Toxicology Vol. 43 (Supplement 4) 42S–77S.
- ↑ (Ingelesez) PubChem. «Hazardous Substances Data Bank (HSDB) : 7332» pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (kontsulta data: 2025-02-21).
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q206844
Multimedia: Theobromine / Q206844