Tequila Sunrise

Wikipedia, Entziklopedia askea
Tequila Sunrise
long drink (en) Itzuli eta koktel
MaterialakTekila 4.5a Zentilitro
orange slice (en) Itzuli (lagungarria)
maraskinodun ginga (lagungarria)
izotza (on the rocksa)
Granadina 1.5a Zentilitro
laranja-zukua 9a Zentilitro
kikara  edalontzi zabala
Historia
JatorriaArizona

Tequila Sunrise bi eratara prestatutako koktela da: originala, tekila, crème de cassis, lima-zukua eta soda dituena; eta formarik ezagunena tekilarekin, laranja-zukuarekin eta granadinarekin egina dagoena. Errezeta modernoa 1970eko hamarkadaren hasieran asmatu zuten Sausaliton[1] baina originala 1930eko hamarkadakoa da. Edalontzi batean zerbitzatzen denean duen itxurari zor dio izena: dentsitate handieneko osagaiak (cassisa edo granadina) pixkanaka hondoratzen dira, egunsenti (ingelesez: sunrise) baten antzeko kolore-aldaketak sortuz.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Burkhart, Jeff. (2011-06-19). Doug Bunnell ed. «Barfly: when it's not just another tequila sunrise» Marin Independent Journal (Novato CA: David Rounds) ISSN 0891-5164. OCLC .61313188 hizkuntza=en.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.