Tiramisu

Tiramisu
dessert with spoon (en)
Osagaiak	oilo-arrautza, kakao hautsa, soletila bizkotxoa, maskarpone gazta eta kafea
Historia
Jatorria	Italia

Tiramisua (italieraz: tiramisù) geruzetan muntatzen den pastel hotza da. Ez dago elaborazio-errezeta bakar bat, oinarrizko osagai batzuetatik abiatutako aldaerak baizik, hainbat produkturen bidez adieraz daitezkeenak. Tiramisu bat kafean bustitako osagai solido batez osatzen da beti, eta horren gainean krema bat jartzen da (txandaka edo ez). Krema horren oinarria azukrearekin irabiatutako arrautzak dira; kakao-hautsez hautseztatzen dute.

Kanpo estekak

• Datuak: Q131582
• Multimedia: Tiramisu / Q131582

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.