Tomate-pure
| Tomate-pure | |
|---|---|
| Pure, kontserba eta tomatez egindako plater | |
 | |
| Materialak | tomatea |
| Historia | |
| Jatorrizko herrialdea | Italia |
Tomate-purea[1] likido lodi bat da, tomateak birrinduz eta sukaldatuz egiten dutena.[2] Tomate-pasta, tomate-pure eta tomate-saltsaren arteko ezberdintasuna bere biskositaten datza, tomate-pureak sendotasun handiagoa eta zapore sakonagoa ditu saltsak baino.[3][4]
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ Bennett, Bev. (2011). 30-Minute Meals For Dummies. .
- ↑ Kipfer, Barbara Ann. (2012). The Culinarian: A Kitchen Desk Reference. , 561 or..
- ↑ Sudheer, K.P.; Indira, V.. (2007). Post Harvest Technology of Horticultural Crops. 7, 163 or..
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q1114674
Multimedia: Tomato purée / Q1114674
 |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |