Txarpoil

Wikipedia, Entziklopedia askea
Txarpoil
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaApiales
FamiliaApiaceae
GeneroaCarum
Espeziea Carum carvi
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuakcaraway seeds (en) Itzuli eta caraway oil (en) Itzuli

Txarpoila (Carum carvi) Apiaceae familiako bi urteko landarea da, eta mendebaldeko Asian, Europan eta iparraldeko Afrikan jatorria du.[1]

Sukaldean[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Ongailu moduan erabiltzen dute, gaztak usaineztatzeko. Igitaiaren forma du eta anis ahogozo min apur batekin. Anisaren antzera erabiltzen da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Katzer's Spice Pages: Caraway Caraway (Carum carvi L.)

Kanpo-estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Landare Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.