Txarpoil
Txarpoil | |
---|---|
![]() | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Apiales |
Familia | Apiaceae |
Generoa | Carum |
Espeziea | Carum carvi |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | caraway seeds (en) ![]() ![]() |
Txarpoila (Carum carvi) Apiaceae familiako bi urteko landarea da, mendebaldeko Asian, Europan eta iparraldeko Afrikan jatorria duena.[1]
Sukaldean[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Ongailu moduan erabiltzen dute, gaztak usaineztatzeko. Igitaiaren forma du eta anis zaporea pikante puntu batekin. Anisaren antzeko erabilerak ditu.
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Katzer's Spice Pages: Caraway Caraway (Carum carvi L.)
Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
|
![]() |
Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |