Wagyu

Wikipedia, Entziklopedia askea
Hona jauzi: nabigazioa, Bilatu

Filozoa

Wagyu
Sailkapen zientifikoa e
Erreinua: Animalia
Filuma: Chordata
Klasea: Mammalia
Ordena: Artiodactyla
Familia: Bovidae
Generoa: Bos
Espeziea: Bos taurus
Arraza
Wagyu
Jatorria:  Japonia

Wagyu (和牛 Wagyū?, "Japoniar behi") Japoniako bertako behi arrazen izena da, bere zerroduna dela eta gastronomian oso estimatua dena. Japoniako zenbait eskualdetan, wagyu behikiak bere izen berezia du, adibidez Kobekoak edo Matsusakakoak.

Berez, Wagyu lau arrazen izena da: japoniar beltza (黒毛和種 Kuroge Washu?) , japoniar marroi (赤毛和種 Akage Washu edo Akaushi?) , japoniar adargabeko (無角和種 Mukaku Washu?) eta japoniar adar motz (日本短角和種 Nihon Tankaku Washu?) .[1]

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Wagyu Aldatu lotura Wikidatan
Biologia Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.