Xilitol

Wikipedia, Entziklopedia askea
Xilitol
Formula kimikoaC5H12O5
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C([C@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O
MolView3D eredua
Motapentane-1,2,3,4,5-pentol (en) Itzuli
Ezaugarriak
Fusio-puntua94 °C
Masa molekularra152,0685 Da
Erabilera
Rolaprimary metabolite (en) Itzuli
Arriskuak
NFPA 704
1
1
0
Identifikatzaileak
InChlKeyHEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N
CAS zenbakia87-99-0
ChemSpider6646
PubChembaliorik ez
Reaxys1720523
Gmelin17151
ChEBI82893
ChEMBLCHEMBL96783
ZVG100947
EC zenbakia201-788-0
ECHA100.001.626
CosIng38920
MeSHD014993
RxNorm11377
Human Metabolome DatabaseHMDB0002917
KNApSAcKC00052270
UNIIVCQ006KQ1E
NDF-RTN0000148228
KEGGD00061 eta C00379
PDB LigandXYL

Xilitola, urki-azukrea izenez ere ezagutzen dena, 5 C-ko polialkohola edo azukre alkohola da, hidrogenazio katalitikoaren bidez azukre xilosa murriztuz lortzen dena. Xilosa komertzialki lortzen da urkiaren egurraren hemizelulosaren hidrolisi bidez.

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]