Arbi-gara

Wikipedia, Entziklopedia askea
Arbi-gara
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaBrassicales
FamiliaBrassicaceae
LeinuaBrassiceae
GeneroaBrassica
Espeziea Brassica ruvo

Arbi-gara barazki gisa erabiltzen den sustrai eta hosto jangarridun landarea da. Arbi biribilaren barietate[1] hau Arrasate, Asturias, Galizia eta iparraldeko Portugalgo sukaldaritzan (grelo) eta Italiako sukaldaritzan (friarielli, broccoletti edo cime di rapa) ohikoa da.

Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]

  1. Wang X, Wang H, Wang J, etal. (2011ko urria). «The genome of the mesopolyploid crop species Brassica rapa» Nature Genetics 43 (10): 1035–9.  doi:10.1038/ng.919. PMID 21873998..

Kanpo estekak[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Landare Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.