Ahosabaia ugaztunen ahoko sabai edo ganga da, ahoko eta sudurreko barrunbeak bereizten dituena. Bi zati ditu: aurrekoa edo gogorra, eta atzekoa edo biguna. Zaporeak nabaritzearekin ez omen du zuzeneko loturarik; bai, ordea, usainak bereizteko gaitasunarekin.